２０１０初釣り hiroの「のんびり釣り雑記」/ウェブリブログ

２０１０初釣り

<< 作成日時： 2010/01/13 23:04 >>

１２日初釣り。
しかし本命のアメマスでなくイワシ釣りになってしまいました。

まずはイワシを少し釣ってからフライでアメマスをと目論見、前日の２１時現地着。
すでに先客はいるものの少ない。近くに場所取りして眠りに入ります。
しかし、朝起きてみると人が、そしてイワシは私のところに寄りついていません。釣れるところはすぐ隣り。そんでうらめしそうにそばに寄って見ていると、知り合いの鷹さんが。
すぐに横に入れてくれました。ラッキー！！

釣れます釣れます。もうアメマスどころかイワシ釣りにハマってしまいましたね。
小さい発泡スチロールの箱がいっぱいになったところで釣り止めとしました

１６時ころの写真なので少し暗いです。人も少ないですが日中は混雑してました。

14時近くにあわててアメマス釣りにチェンジですが、全く釣れません。
フェンス上から真下を見ると大きいアメがうろうろしてるんですがね、上（フライを）全く見てくれません。
MFFCのsohmaさんが来ており、新年のご挨拶。
相当いるよ、でも厳しいねと言いながら９本。
聞くところでは周りのフライマン１～２本という中でさすがです！（参りました）

もう一日１３日もいる予定だったが、イワシの処理もあり急遽切り上げ帰ることに。
２１時過ぎ、帰宅後さっそく刺身にすると「うま～い」、家族達にも大好評でした。
イワシの釣りたては最高。数年前にこの味を知ってからは店で買う気は起きません。

１３日の夕食はイワシの料理をしました。

もちろん私の作品ですがちょっと紹介します(インターネットからのパクリですが)

アボガドと和えた一品「ポキ？」。レモン・オリーブ油・小ネギ・醤油・わさび・砂糖・胡椒で和えています。
これが一番おいしかったですね。

叩き。刺身のハネたところに長ネギ・大葉・しょうが・味噌と一緒に叩きました。

イワシは小骨多く手開きをして裁いてみましたが、なかなかうまく行かないです

でも食するときは食べやすいです。
今回気が付いたが、氷水に浸けておいても一日おくと刺身の味は落ちますね。
昨夜は身は白く、こりっとしていたが今夜は少し赤みを帯びるし、柔かくなることが分かりました。

イワシのコンデションは、魚体も小さめで脂ののりもまだという感じ。
２月にまた行こうかな、そのころには最高でしょう！

鷹さん、竿立てやら針外しなど貸していただき、また横に入れてくれてありがとう！
社長さん、錘ありがとう！
周りの皆さんにも感謝で～す。